Baca ini : Romantis! Bersantap di Restoran Bawah Laut yang Cantik di RWS Ini

Foto: DetikfoodFoto: Detikfood

Berita penting – Jakarta – Tidak hanya mempunyai hidangan spesial. Restoran bawah maritim ini juga mempunyai pemandangan yang sangat manis dengan latar akuarium besar layaknya dasar laut.

Jika Anda berkunjung ke Resorts World Sentosa Singapore, Anda wajib tiba ke restoran ini. Bernama Ocean Restaurant By Cat Cora Anda akan disuguhkan kreasi hidangan dari sang Iron Chef perempuan pertama. Sekaligus manjakan mata dengan suguhan pemandangan indah layaknya berada di dasar laut.

Romantis! Bersantap di Restoran 'Bawah Laut' yang Cantik di RWS IniFoto: Detikfood

Menjadi bab dari S.E.A Aquarium’s, Anda sanggup menikmati hidangan berkelas sambil memandang Open Ocean yang mempunyai habitat lebih dari 40.000 binatang maritim di dalamnya. Lautan yang biru dengan ikan hiu, ikan pari besar sampai pari manta yang berkelok anggun.

Interior di dalam restoran ini juga dirancang oleh Diana Simpsons dari Sydney dengan memadukan kombinasi warna-warna yang ada di maritim dalam dan desain karpet yang ibarat jelly fish. Juga anemon maritim serta lampu bertahtakan cangkang mutiara.

Berkapasitas 70 daerah duduk, Cat Cora menyajikan hidangan sehat dengan memakai produk segar dari seluruh wilayah.

Romantis! Bersantap di Restoran 'Bawah Laut' yang Cantik di RWS IniFoto: Detikfood

“Konsep dari makanan yang saya sajikan di sini sebetulnya ialah ihwal membawa rasa dan masakan Singapura ke dalam masakan mediteranian dan latar belakang saya sangat membantu dalam hal itu. Dan juga saya berusaha untuk mencampurkan unsur budaya dalam masakan saya,” terang Chef Cat Cora, selebriti chef sekaligus Iron Chef perempuan yang pertama di Singapura dikala ditemui di Ocean Restaurant pada Jumat (22/09).

Salah satu signature dish di sini ialah Sous Vide Scottish Salmon yang dibentuk dengan salmon gravlax dengan cauliflower milk dingin, creme lobak serta telur ikan. Selain itu ada juga Pink Shrimp, tartare (daging cincang) dan saus salsa dengan sensasi rasa asam segar yang berasal dari dashi jelly, semangka dan juga kecap asin dengan yuzu yang direduksi.

Romantis! Bersantap di Restoran 'Bawah Laut' yang Cantik di RWS IniFoto: Resorts World Sentosa Singapore

Tak ketinggalan ada juga Doenjang Glazed Atlantic Cod. Atlantic cod yang dipadukan dengan saus doenjang ala Korea ini ternyata semakin nikmat dipadu dengan sayuran.

Jika ingin menikmati pengalaman makan romantis dengan pemandangan ‘bawah laut’ di Singapura, Anda sanggup eksklusif tiba dikala makan siang dan malam di Ocean Restaurant yang berada di level B1M. Informasi atau reservasi sanggup menghubungi +65 65776688 atau email ke dining@rwsentosa.com.
Sumber detik.com