Baca ini : Listrik Mati? Ini yang Harus Dilakukan Agar Makanan di Kulkas Tetap Aman Dikonsumsi

Foto: iStockFoto: iStock

Berita penting – Jakarta – Jika listrik padam, salah satu hal yang perlu diselamatkan ialah isi kulkas. Bagaimana semoga materi kuliner tetap kondusif dikonsumsi?

Pemadaman listrik merupakan hal yang merepotkan. Selain sulit beraktivitas, materi kuliner di kulkas juga sanggup rusak akhir tidak ada daya listrik.

Baca juga : Jika Listrik Sering Mati, Berapa Lama Makanan Tahan Disimpan di Kulkas?

Jika pemadaman listrik terjadi dalam waktu lama, Anda harus tahu apa yang sebaiknya dilakukan untuk menyelamatkan kuliner di dalam kulkas. Dikutip dari today.com (11/9), U.S. Department of Agriculture’s (USDA) dan Food Safety and Inspection Service (FSIS) menawarkan tips untuk selamatkan materi kuliner di kulkas yang sanggup jadi pedoman.

1. Hindari membuka pintu kulkas dan freezer

Listrik Mati? Ini yang Harus Dilakukan Agar Makanan di Kulkas Tetap Aman DikonsumsiHindari membuka pintu kulkas. Foto: iStock

Jika kulkas tetap tertutup, kuliner akan tetap masbodoh lebih lama. Kulkas tertutup akan menciptakan kuliner tetap masbodoh selama sekitar 4 jam. Sementara freezer yang penuh akan menahan suhu sekitar 48 jam, dan 24 jam bila hanya berisi setengahnya.

2. Tempatkan daging dan unggas pada satu sisi di freezer

Daging sapi dan unggas ketika disimpan di freezer.Daging sapi dan unggas ketika disimpan di freezer. Foto: iStock


Daging dan unggas yang ada di freezer harus ditempatkan bersama di salah satu sisi freezer atau letakkan di atas baki. Hal ini membantu mencegah kontaminasi silang akhir cairan dari daging yang meleleh.

3. Gunakan dry ice atau es balok

Kalau mati listrik gunkaan dry ice atau es balok.Kalau mati listrik gunkaan dry ice atau es balok. Foto: iStock


Menggunakan dry ice atau es balok sanggup menciptakan kulkas sedingin mungkin. Sekitar 22 Kg dry ice atau 18 kubik es sanggup mempertahankan kulkas tetap masbodoh selama dua hari.

4. Periksa suhu di dalam kulkas dan freezer

Periksa suhu kulkas dan freezer.Periksa suhu kulkas dan freezer. Foto: iStock


Buang kuliner yang tidak tahan lama, menyerupai daging, umggas, seafood, telur atau sisa makanan, yang telah berada di atas suhu 4.4 C selama 2 jam atau lebih.

5. Buang kuliner yang sudah berbau

Buang kuliner Buang kuliner yang sudah tak layak makan. Foto: iStock


Jika kuliner sudah berbau, warna atau tekstur yang tidak biasa atau terasa hangat ketika disentuh, itu berarti kuliner tersebut sudah tidak baik untuk dimakan dan harus dibuang.

6. Periksa krital es pada kuliner beku

Saat listrik mati sebaiknya periksa kristal es pada kuliner yang disimpan dalam freezer.Saat listrik mati sebaiknya periksa kristal es pada kuliner yang disimpan dalam freezer. Foto: iStock


Makanan di freezer yang sudah cair akhir tidak ada daya listrik sanggup dengan kondusif dibekukan kembali bila masih mengandung krital es. Atau berada pada suhu 4,4 C atau lebih rendah.

7. Jangan mencicipinya

Listrik Mati? Ini yang Harus Dilakukan Agar Makanan di Kulkas Tetap Aman DikonsumsiKetika kuliner sudah tak aman, sebaiknya jangan dicicip. Foto: iStock


Jangan pernah merasakan kuliner untuk mengetahui apakah kuliner itu masih kondusif atau tidak. Karena bila sudah rusak, sedikit saja tersentuh akan menjadikan kontaminasi. Jika tidak yakin terhadap suatu makanan, cukup membuangnya.

Baca juga : Mati Listrik? Inilah Caranya Menjaga Makanan di Kulkas Tetap Awet dan Segar
Sumber detik.com