Baca ini : Di The Great Food Festival Bisa Cicipi Sajian Chef Kelas Michelin Star dengan Harga Terjangkau

Foto: Resorts World Sentosa SingaporeFoto: Resorts World Sentosa Singapore

Berita penting – Singapura – Di pekan raya ini para foodies dapat merasakan kuliner dari resto berbintang Michelin. Ratusan sajian disajikan dengan harga terjangkau. Dijamin puas!

Resorts World Sentosa Singapore tahun ini berkolaborasi dengan Savour Events menggelar ‘The Great Food Festival’. Menjadi program masakan terbesar di Singapura, pekan raya berlangsung semenjak tanggal 21-24 September 2017 di tempat Resorts World Sentosa (RWS).

Festival ini juga menampilkan koleksi kuliner dari tim celebrity chef RWS. ‘The Great Food Festival’ menghadirkan perpaduan menarik antara bermacam-macam kuliner. Terdiri lima bab yaitu ‘Star Chef Arena’, ‘Heritage Lane’, ‘Rollin’ Sweet Times’, ‘Feast of Kings’ dan ‘Connoisseur Collection’.

Baca Juga : Mencicipi Wagyu Tenderloin hingga Boston Lobster Buatan Chef Benyamin Halat

Di' The Great Food Festival' Bisa Cicipi Sajian Chef Kelas Michelin Star dengan Harga TerjangkauFoto: Resorts Wolrd Sentosa


‘Star Chef Arena’ menghadirkan pilihan sajian lebih dari 50 jenis dari restoran pemegang Bintang Michelin dan 16 celebrity chef ternama dari seluruh dunia. Mulai dari Enrico dan Roberto Cerea (Italia) dari restoran berbintang 3 Michelin Da Vittorio dari Fratelli di RWS, Cat Cora (Amerika Serikat) iron chef pertama dari Ocean Restaurant by Cat Cora, Scott Webster (Australia) dari restoran berbintang Michelin Osia Steak and Seafood Grill, Hal Yamashita (Jepang) yang dikenal dengan nouvelle Japanese creation dari resto Syun di RWS, Benjamin Halat dari CURATE hingga Michaelidis dari Joël Robuchon. Restauran yang terkenal di RWS dan satu-satunya restoran yang dianugerahi 3 bintang Michelin di Singapura.

Mampir ke ‘Star Chef Arena’ jangan hingga melewatkan 24 Hours Braised Short Rib dari Ocean Restaurant by Cat Cora. “Daging sapinya sangat empuk alasannya dimasak selama 24 jam. Dimasak hingga jusnya keluar sehingga sangat empuk dan gurih. Dan disajikan bersama dengan kimchi serta pommery mashed potato dan shiso oil,” terang salah satu chef. Harga kuliner yang ditawarkan di Star Chef Arena ini dibandrol dengan harga mulai dari Rp 132.900.

Di' The Great Food Festival' Bisa Cicipi Sajian Chef Kelas Michelin Star dengan Harga TerjangkauFoto: Resorts Wolrd Sentosa


Setelah itu ada juga Heritage Lane, Anda dapat berjalan-jalan menjelajahi kuliner dari banyak sekali negara. Ada sekitar 50 sajian yang dapat Anda cicip. Salah satunya ialah ‘Pad Thai’ dengan gaya Burrito Style yang dibentuk dari perpaduan antara burrito, udang, tahu, tauge dengan adonan telur dan saus Tamarind. Ada juga salmon yang dimasak dengan cara slow cooked dan disajikan bersama dengan labu kuning. Harganya mulai dari SGD6 atau sekitar Rp 79.800.

Setelah itu manjakan pengecap dengan bermacam-macam dessert. Di Rollin’ Sweet Times ini Anda dapat mencicip aneka dessert dari banyak sekali negara. Ada lebih dari 300 dessert yang menakjubkan. Salah satu yang patut dicoba ialah Strawberry Watermelon Cake buatan Chris The dari Black Star Pastry, Australia dengan tampilan cantik. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 53.160.

Di' The Great Food Festival' Bisa Cicipi Sajian Chef Kelas Michelin Star dengan Harga TerjangkauFoto: Resorts Wolrd Sentosa


Bagi yang ingin berguru untuk menciptakan beberapa dessert ikonik, juga diadakan bermacam-macam masterclass yang dipandu oleh para chef langsung. Sedangkan untuk Connoisseur Collection, ada 4 chef yang berkolaborasi untuk sajikan kuliner enak. Mulai dari Kristen Kish dengan Cat Cora di Ocean Restaurant by Cat Cora dan Ben Spalding dengan Benjamin Halat di CURATE. Enam sajian yang disajikan di sini dibandrol dengan harga $188++ atau sekitar Rp 2.498.500 ++.


Sumber detik.com