Baca ini : 10 Makanan China Ini Ternyata Nggak Ada di China Loh! (1)

Foto: IstimewaFoto: Istimewa

Berita penting – Jakarta – Ada banyak kuliner yang sering dikira hidangan khas China namun tak ada di China. Mulai dari General Tso Chicken sampai fuyunghai telur.

Sajian ini memakai saus atau bumbu menyerupai kuliner China. Tak heran banyak orang menganggap hidangan ini orisinil negeri tirai bambu. Faktanya, sepuluh sajian ini merupakan versi Barat dari hidangan China berdasarkan The Daily Meal (15/9).

1. General tso chicken

10 Makanan China Ini Ternyata Nggak Ada di China Loh! (1)Foto: Istimewa


Main ke restoran China niscaya Anda sering mendapati General Tso Chicken di menu. Ayam goreng berbalut tepung ini rasanya asam manis. Racikan bumbunya menyerupai hidangan khas Hunan. Tapi faktanya General Tso Chicken bukanlah hidangan orisinil China. Hidangan ini diciptakan seorang chef China di New York.

2. Crab rangoon

10 Makanan China Ini Ternyata Nggak Ada di China Loh! (1)Foto: Istimewa


Tampilan crab rangoon menyerupai pangsit. Isiannya gurih lezat berupa daging kepiting dan krim keju. Meski bentuknya menyerupai pangsit China, crab rangoon bukanlah hidangan China. Pasalnya krim keju tak ada di Amerika.

3. Fortune cookies

10 Makanan China Ini Ternyata Nggak Ada di China Loh! (1)Foto: Istimewa


Banyak orang mengira fortune cookies berasal dari China. Faktanya cookies dengan isian lembaran petuah atau ramalan ini menjiplak bentuk cookies Jepang, senbei. Tidak diketahui niscaya kenapa fortune cookies identik sebagai cookies orisinil China.

4. Chop suey

10 Makanan China Ini Ternyata Nggak Ada di China Loh! (1)Foto: Istimewa


Chop suey berarti barang sisa dalam bahasa Kanton, China. Namun sajian ini bukan orisinil China. Kabarnya chop suey tercipta dikala chef China-Amerika mengolah sisa-sisa materi kuliner menjadi sajian gres yang enak. Chop suey terdiri dari daging sapi, telur dan sayuran menyerupai tauge dan kol.

5. Duck sauce

10 Makanan China Ini Ternyata Nggak Ada di China Loh! (1)Foto: Istimewa


Duck sauce atau saus angsa yakni versi Amerika dari saus plum China atau hoisin. Warna oranye-nya didapat dari aprikot yang jarang ditemui di China.
Sumber detik.com